Antimousses pour Légumes

Une expertise globale focalisée sur les antimousses

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La gamme d’antimousses EROL™ est dédiée à la transformation des légumes afin de maîtriser la mousse lors des étapes de transport, de lavage et de blanchiment des légumes (ex : pois, épinards, haricots, flageolets, carottes, oignons, poireaux …)

Notre gamme d’antimousses est produite en respect des règles de l’HACCP

ProduitIndustrieApplicationTypeTempérature °CAgrémentCertificats
EROL AMPG - SeriesLégumesLavage et blanchiment des pois, épinard, haricots, flageolets…)Mélange de tensio-actifs5 - >80°CDisponibleKosher / Halal
EROL X - SeriesLégumesLavage et blanchiment des pois, épinard, haricots, flageolets…)Emulsion de silicones5 - >80°CDisponibleKosher / Halal

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