Antimousses pour Légumes
Une expertise globale focalisée sur les antimousses
La gamme d’antimousses EROL™ est dédiée à la transformation des légumes afin de maîtriser la mousse lors des étapes de transport, de lavage et de blanchiment des légumes (ex : pois, épinards, haricots, flageolets, carottes, oignons, poireaux …)
Notre gamme d’antimousses est produite en respect des règles de l’HACCP
| Produit | Industrie | Application | Type | Température °C | Agrément | Certificats |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EROL AMPG - Series | Légumes | Lavage et blanchiment des pois, épinard, haricots, flageolets…) | Mélange de tensio-actifs | 5 - >80°C | Disponible | Kosher / Halal |
| EROL X - Series | Légumes | Lavage et blanchiment des pois, épinard, haricots, flageolets…) | Emulsion de silicones | 5 - >80°C | Disponible | Kosher / Halal |
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