Antimousses pour Pomme de terre et Amidon
Une expertise globale focalisée sur les antimousses
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Pour permettre une conduite constante sans perte de production, nos antimousses EROL™ et BIOSPUMEX ™ contrôlent la mousse au cours des procédés de fabrication suivants :
- Transformation des pommes de terre: frites, chips, flocons, granules
- Extraction d’amidon à partir de blé, de maïs, de pomme de terre, de manioc
- Extraction de protéines à partir d’oléagineux, de pois, de céréales, de luzerne
| Produit | Industrie | Application | Type | Température °C | Agrément | Certificats |
| EROL AP - Series | Amidon | Utilisateur Final | Antimousse en Poudre | 10 - 100°C | Disponible | Kosher / Halal |
| EROL X - Series | Amidon | Procédé | Mélange de tensio-actifs | 30 - 80°C | Disponible | Kosher / Halal |
| EROL AMC - Series | Amidon | Lavage de pomme de terre | Mélange de tensio-actifs dans l'huile | 5 - 35°C | Disponible | Kosher / Halal |
| BIOSPUMEX - Series | Amidon | Procédé | Mélange de tensio-actifs | 30 - 80°C | Disponible | Kosher / Halal |
| EROL AMPG - Series | Pomme de terre | Lavage et coupe (frites, chips, flocons, granules…) | Mélange de tensio-actifs | 5 - >80°C | Disponible | Kosher / Halal |
